ジョンソン的ロンドン生活

ABCではパンコースと製菓コースも申し込んだメラニー。

この日はチョコレートマロンケーキ。わぁ～～。
なんだか豪華ぁ。。。
自分で作ったとは思えないくらい、美味しく素敵に出来上がりました。

復習のために自宅でも作らなくっちゃ。

この日はこれを６個作りました♪♪

まだまだ、札幌が寒かった日。
norimamaさんとランチ＠Kita hotel。わりと我が家からも近いし、通りかかったことは何度もあるけど、足を運ぶのがはじめてのコチラのホテル。
そして、こんなにお得なランチをやっているなんて、ホント知らなかったぁ。。。
また来ようっと★

美味しい和食コースでお茶までゆっくりおしゃべり。

この日はnorimamaさんにご馳走になっちゃいました。
本当にありがとうございました。
また、近いうちにご一緒してくださいね♪♪

はじめての手作りパン♪
アスパラベーコンパン★おかずパンが作れたらいいなぁ。。。と、前々から思っていたので、これはうれしい♪具を変えれば、応用はいくらでもできそう♪♪

この日は６個作りました。

Akiちゃんと鴨南蛮そば＠「八雲」。昔、仕事しているときに、ランチでたまに来てました。
懐かしい味。
っていうか、そば美味しいっっ♪♪

お茶は「Afternoon Tea Room」にて。けっこうお腹いっぱいだったけど、甘いものは別腹（笑）。
スコーンをいただきました。
イギリスで食べるスコーンとは違うけど、これはこれで美味しい。

それにしても平日午後のAfternoon Tea Roomは、素敵なおばさまが多い♪♪

日本に帰国してすぐ。
行ってみたかった料理教室に通い始めました。

料理教室も色々たくさんあって、迷ったのですが、自分の行きたい日時を選べるし、期限内に回数をこなせばいい「ABCクッキングスクール」に入校。

お菓子コースとパンコース。
それとパンとお菓子が２回ずつある、お試しコースのような。シーズンクラスってのに申し込みました。

初日は「イチゴのレアチーズケーキ」。ちょっと難しかったのですが、なんとか上手にできた。

この日は４個作りました。想像していたよりも、楽しいし、美味しいレシピが習えるので、ハイスピードで通っています♪♪

帰国した次の日。
早速、親友Sとディナーへ＠「Veggyの家」。野菜中心のメニューで、お腹にもやさしく、リーズナブルで美味しい。
コンセプトが野菜なお店なだけあって、店内は女子だらけ。。。
ディナーの後はお茶をして。。。帰路に着くころには、一面雪景色。あれぇ～～。
メラニー春物しか持ってきてないんですけど。。。

３月でもしっかり寒い札幌でした。

やっと溜まってた記事が全部アップし終わったぁ。。。というわけで、今日から話題は札幌です。
はい。
メラニー、只今帰札中♪♪

まだまだ、寒い札幌ですが、雪質が春の雪。
最高気温もやっと＋になってきたので、そろそろ春かな。。。と言ったところ。

写真は公園の中なので、雪がまだ残っていますが、市街地はもうほとんどとけています。

サンクはん・ロビンはんと一緒にYauatchaランチ。
３人揃えば飲茶が一番♪
やっぱり美味しいです。
そして、この日はじめてトライしてみた、ココのおかゆ。
美味しいじゃないかぁ～～～。
塩加減がちょうど良かったです♪♪

その後は最近利用している「Camellia's tea house」。かなり空いていて、長居できるのでグー♪♪

サンクはん・netherburyちゃんとアフターヌーンティー＠「The Langham」。とっても久しぶりのATにテンション上がり気味↑↑（笑）。美味しくいただきながら、おしゃべりを楽しんでいたら、「もう少しで２時間です」など言われ、残っているケーキも「箱に詰めましょうか？」と。
結局、２時間で出なくてはいけない雰囲気で出ましたが。。。
もうちょっとゆっくりしたかったなぁ。。。

その後はちょっとぶらぶらして、最近お世話になっている「tibits」へ。
とっても健康そうなジュースを飲み干す３人（笑）。
netherburyちゃんはこの後ご主人と一緒に帰りましたが、残された私とサンクはんはなんとなーく小腹が空いて（？！）「canela」へ。
軽く食べようって言って、ベジタブルラザニア。
一応、ベジタブルだし軽いかなぁ。。。と思いつつ、けっこう重かった。
と言っても、二人とも完食したんですけどね（笑）。

毎度のことながら、食べた一日でした♪♪

エミさんちでかき揚げ丼ランチ。
この日も翻訳会議♪
実はメラニー、ロンドンで開催される、Loochoo展の翻訳チームの一員として、一部の翻訳をお手伝いしてました。
各アーティストさんのプロフィール等を、日本語⇒英語に訳しましたが、アート系って思ってたよりも難しかった\(//∇//)\

Loochoo展は、沖縄出身のアーティストさんたちが集まって開かれる展覧会。
4月25日から30日まで、ロンドンのThe Crypt Galleryで開催。
沖縄の皆さんの熱い思いが伝わる、素敵な展覧会になると思うので、お時間のある方はぜひ足を運んでみてくださいね★★