☆メラニー(札幌出身)☆イギリス人の夫☆愛犬・トイプー(♀)ココ☆二人+一匹・ロンドン郊外に生息中☆
by 14melanie
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プチ家庭菜園
前々からトマトなどの家庭菜園をやりたいと思い続けながら今年も冬を迎えチャンスを逃し・・・。でもどうしても何か育てたくってこのあいだ買ったCress。辞書を調べてみたらCress=オランダガラシって書いてあった。まぁ日本で言うかいわれ大根みたいな感じで簡単に育てられてサラダなどに添える野菜。
容器にティッシュを水たくさん含めて底に敷き、その上に種をパラパラ蒔くだけ。そりゃまぁ、簡単に育ってくれた。
e0010439_2111583.jpg←2日目。









e0010439_2114851.jpg←4日目。









e0010439_213630.jpg←1週間後(今日)。ほぼ完成!

こんなに簡単に育ってくれたCress。何度かスーパーで買ってサンドイッチやサラダに添えてたけど、これからは自家製Cressが大活躍!




で、同じ日に買ってきたハーブも今育ててま~す。今育てているのはミント、バジル、パセリ。ミントはティーなんかにするといいですよね~。バジルはパスタやスープを作るときによく入れるので前々から自家製で作ろうと思ってたんです。パセリはおまけ・・・。これらは植えてから芽が出るまで3~4週間くらいはかかるみたいなので、変化あり次第アップします。ちなみに今は一株づつ分けられてこんな箱の中↓で眠ってる。芽が少し出てきたら一株づつ取り出して鉢に入れてあげる予定。
e0010439_2222637.jpg

キッチンでハーブをたくさん育ててそれを自分で料理するのは憧れてたけど、やっぱりうちの狭いキッチンには限度があるなぁ。
ちなみにうちの庭にはすでにふたつハーブ育ててあります。以下の写真左がローズマリーで右がタイム。ローズマリーはうちではとっても大活躍!e0010439_2283784.jpge0010439_2285524.jpg













(ihananomamaさ~ん。以前うちのハーブの写真アップするって言っててそのままでした。いまさらですがハーブ写真アップします!もうあの謎のハーブはもう捨てちゃいましたか?)

Cressはとってもおススメ。みなさんもぜひどうぞ!
次は日本から大葉の種を仕入れて育てる予定。
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by 14melanie | 2005-11-22 02:34 | 趣味
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